photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hendaye 64700

Le 03/06/2025

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Visite d'Hendaye

Visite d'Hendaye "Centre ville"

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Hendaye 64700

Le 03/06/2025

Sur réservation obligatoire. Depuis le parvis de l’église Saint Vincent d'Hendaye, découvrez le fronton Gaztelu Zahar et ses pilotaris, les vestiges des remparts de Vauban avec sa vue imprenable sur Hondarribia. Retrouvez Bakar Etxea, la villa de Pierre Loti (qui ne se visite pas) et l’ancien port de Caneta.

photo Visite d'Hendaye

Visite d'Hendaye "Quartier plage"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Hendaye 64700

Le 05/06/2025

Sur réservation obligatoire. Les rochers "Deux Jumeaux" derrière vous, l'Espagne en face, l’océan à perte de vue... un panorama unique pour une promenade à Hendaye ! L'occasion de découvrir le patrimoine naturel de la cité, mais aussi son architecture balnéaire avec les villas de style "Néo-basque" d'Edmond Durandeau. Cette visite vous fera aussi revivre l'histoire mouvementée entre la France et l'Espagne.

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Artisanat, Marché

Hendaye 64700

Le 03/06/2025

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Visite d'Hendaye

Visite d'Hendaye "Centre ville"

Visites et circuits

Hendaye 64700

Le 03/06/2025

Sur réservation obligatoire. Depuis le parvis de l’église Saint Vincent d'Hendaye, découvrez le fronton Gaztelu Zahar et ses pilotaris, les vestiges des remparts de Vauban avec sa vue imprenable sur Hondarribia. Retrouvez Bakar Etxea, la villa de Pierre Loti (qui ne se visite pas) et l’ancien port de Caneta.

photo Visite d'Hendaye

Visite d'Hendaye "Quartier plage"

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Hendaye 64700

Le 05/06/2025

Sur réservation obligatoire. Les rochers "Deux Jumeaux" derrière vous, l'Espagne en face, l’océan à perte de vue... un panorama unique pour une promenade à Hendaye ! L'occasion de découvrir le patrimoine naturel de la cité, mais aussi son architecture balnéaire avec les villas de style "Néo-basque" d'Edmond Durandeau. Cette visite vous fera aussi revivre l'histoire mouvementée entre la France et l'Espagne.

photo ATELIERS D'ECRITURE - LE LAB'ORATOIRE

ATELIERS D'ECRITURE - LE LAB'ORATOIRE

Atelier, Pour enfants

La Grigonnais 44170

Le 06/06/2025

L'atelier est une aventure créative collective et/ou individuelle, on y met ses sens en éveil. On se laisse porter par les propositions et on glane des mots au contact de sources d'inspiration diverses : observation pendant une balade, arts visuels, musique, littérature, odeurs, cartes et jeux... L'atelier est l'occasion de prendre un temps pour soi, un moment pour expérimenter d'autres façons de dire, de s'exprimer, de dire le monde. Aucune compétence préalable n'est requise, juste l'envie d'essayer. ​Les ateliers d'écriture du lab'oratoire s'adressent à toutes et tous. C'est un lieu où les participants et participantes sont libres d'écrire et de lire s'ils le souhaitent. Les ateliers s'adaptent à tous les publics, enfants, adultes, scripteurs ou non, lecteurs ou non. ©Le Lab'Oratoire ATELIERS : > POUR LES ADULTES : - Mardi 10 décembre 2024 de 20h à 22h30 - Vendredi 31 janvier 2025 de 20h à 22h30 - Mardi 1er avril 2025 de 20h à 22h30 - Vendredi 6 juin 2025 de 20h à 22h30 > POUR LES ADOS : - Mardi 18 février 20025 de 18h à 19h30 - Mardi 8 avril 2025 de 18h à 19h30 > POUR LES ENFANTS : - Mardi 18 février 20025 de 14h à 16h - Mardi 8 avril 2025 de 14h à 16h TARIFS[...]

photo Les rendez-vous du printemps au Sofitel Biarritz le Miramar

Les rendez-vous du printemps au Sofitel Biarritz le Miramar

Musique, Jazz - Blues

Biarritz 64200

Le 06/06/2025

Cocktails & musique live face à l’océan : les soirées incontournables du Sofitel Biarritz Le Miramar Saison musicale en bord de mer : Swing 64 Place à la musique live pour accompagner apéritifs et cocktails dans une atmosphère conviviale et décontractée, avec l’océan en toile de fond. Ces rendez-vous musicaux sont gratuits et ouverts à tous — l’occasion parfaite de savourer les beaux jours dans un cadre d’exception. Le bar du Sofitel, avec sa vue imprenable sur l’océan, devient la scène d’artistes locaux. Les visiteurs peuvent profiter d’un large choix de cocktails, de boissons fraîches et de plaisirs salés et sucrés. L’ambiance musicale varie chaque semaine, mêlant jazz, bossa nova, variétés françaises ou encore swing, pour un moment suspendu dans un cadre d’exception... Les jours de beau temps, les concerts ont lieu en terrasse, au bord de la piscine panoramique.

photo La Bulle à Histoires - Lecture en basque

La Bulle à Histoires - Lecture en basque

Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Bidart 64210

Du 29/03/2025 au 24/05/2025

La Bulle à histoires avec Libreplume. LECTURES EN BASQUE Les jeunes enfants accompagnés d’un adulte (parent, assistant(e) maternelle, animateur(trice),…) sont invités à venir découvrir la magie des histoires, comptines et autres surprises. Nous vous proposons chaque mois quatre séances de lectures un mercredi ou un samedi. Haur ttipiak gomit dira, heldu batez lagundurik (burasoa, hautzaina, animatzailea,...), ipuinen eta josteta kantuen magiaren dastatzera, eta beste sorpresen deskubritzera Lectures animées • Très jeune public entre 0 et 3 ans • Durée : 30mn Réservation obligatoire

photo Jeux de société pour tous

Jeux de société pour tous

Fête, Jeux de hasard - Loto, Pour enfants

Mauléon-Licharre 64130

Le 04/06/2025

La médiathèque de Mauléon organise un après-midi ludique. Pantxoa Hillau, de L'Ile ô jeux, et Élisabeth Hermil seront présents pour vous permettre de passer un moment agréable, en famille ou entre amis, en jouant à des jeux de société. Il n'y a pas d'âge pour s'amuser! Sur inscription.

photo Exposition : Reflets - Oeil du Neez

Exposition : Reflets - Oeil du Neez

Fête, Nature - Environnement, Photographie - Vidéo, Manifestation culturelle, Exposition

Arudy 64260

Du 03/06/2025 au 04/06/2025

Cette exposition présente les oeuvres des 9 photographes amateurs du Club, explorant le thème des "Reflets". Tantôt fidèles à la réalité, tantôt déformés ou mêlés au réel, ces reflets jouent avec la lumière pour créer des effets troublants ou poétiques, invitant à imaginer un monde parallèle au quotidien. Un travail collectif signé par Alain Baron, Serge Blanchard, Jean-Pierre Bourgerie, Patricia Casassus, Marie-Pia Darrigan, Delphine Pucheu-Courteilles, Christian Presles, Jeanne Valois et Jean-Paul Valois.

photo Exposition : Reflets - Oeil du Neez

Exposition : Reflets - Oeil du Neez

Fête, Nature - Environnement, Photographie - Vidéo, Manifestation culturelle, Exposition

Arudy 64260

Le 06/06/2025

Cette exposition présente les oeuvres des 9 photographes amateurs du Club, explorant le thème des "Reflets". Tantôt fidèles à la réalité, tantôt déformés ou mêlés au réel, ces reflets jouent avec la lumière pour créer des effets troublants ou poétiques, invitant à imaginer un monde parallèle au quotidien. Un travail collectif signé par Alain Baron, Serge Blanchard, Jean-Pierre Bourgerie, Patricia Casassus, Marie-Pia Darrigan, Delphine Pucheu-Courteilles, Christian Presles, Jeanne Valois et Jean-Paul Valois.

photo Exposition : Reflets - Oeil du Neez

Exposition : Reflets - Oeil du Neez

Exposition, Photographie - Vidéo

Arudy 64260

Le 06/06/2025

Cette exposition présente les oeuvres des 9 photographes amateurs du Club, explorant le thème des "Reflets". Tantôt fidèles à la réalité, tantôt déformés ou mêlés au réel, ces reflets jouent avec la lumière pour créer des effets troublants ou poétiques, invitant à imaginer un monde parallèle au quotidien. Un travail collectif signé par Alain Baron, Serge Blanchard, Jean-Pierre Bourgerie, Patricia Casassus, Marie-Pia Darrigan, Delphine Pucheu-Courteilles, Christian Presles, Jeanne Valois et Jean-Paul Valois.

photo Exposition : Reflets - Oeil du Neez

Exposition : Reflets - Oeil du Neez

Exposition, Photographie - Vidéo

Arudy 64260

Du 03/06/2025 au 04/06/2025

Cette exposition présente les oeuvres des 9 photographes amateurs du Club, explorant le thème des "Reflets". Tantôt fidèles à la réalité, tantôt déformés ou mêlés au réel, ces reflets jouent avec la lumière pour créer des effets troublants ou poétiques, invitant à imaginer un monde parallèle au quotidien. Un travail collectif signé par Alain Baron, Serge Blanchard, Jean-Pierre Bourgerie, Patricia Casassus, Marie-Pia Darrigan, Delphine Pucheu-Courteilles, Christian Presles, Jeanne Valois et Jean-Paul Valois.

photo L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 03/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo Visite Pays d’art et d’histoire :

Visite Pays d’art et d’histoire : "Coeur de ville"

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 05/06/2025

A travers cette visite "Coeur de Ville", venez découvrir le port de pêche traditionnel, les maisons d'armateurs des XVIIème et XVIIIème siècles, sans oublier l'église Saint Jean-Baptiste, haut lieu du mariage de Louis XIV et de l'Infante d'Espagne Marie-Thérèse. Vous serez également séduit par la promenade de la plage et ses charmantes maisons à passerelles, témoins de l'architecture naissante de cette cité balnéaire appréciée dès la Belle Epoque. Sur inscription auprès des offices de tourisme. Nombre de places limité.

photo L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier Découverte de la Ferme Kultur Piment

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 03/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme et partagent avec vous leur savoir-faire lors de visites de l’exploitation (découverte de la culture, histoire du piment AOP, étapes de production, etc.) et des ateliers de dégustation. Durée de la visite : 1h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains. (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo Visite Pays d’art et d’histoire :

Visite Pays d’art et d’histoire : "Coeur de ville"

Pêche, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vie locale

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 05/06/2025

A travers cette visite "Coeur de Ville", venez découvrir le port de pêche traditionnel, les maisons d'armateurs des XVIIème et XVIIIème siècles, sans oublier l'église Saint Jean-Baptiste, haut lieu du mariage de Louis XIV et de l'Infante d'Espagne Marie-Thérèse. Vous serez également séduit par la promenade de la plage et ses charmantes maisons à passerelles, témoins de l'architecture naissante de cette cité balnéaire appréciée dès la Belle Epoque. Sur inscription auprès des offices de tourisme. Nombre de places limité.

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 05/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo Initiation et perfectionnement à l'Ultimate Frisbee - Club des Korsaires

Initiation et perfectionnement à l'Ultimate Frisbee - Club des Korsaires

Sports et loisirs

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 05/06/2025

Le club d'ultimate frisbee Les Korsaires de Saint Jean de Luz propose des initiations/perfectionnements sur la Grande Plage (entre rue de l'Infante et le phare) ou au Gymnase Urdazuri. Sport auto arbitré, mixte et sans contact. Tous niveaux acceptés à partir de 12 ans Inscription obligatoire. Tous les jeudis de l'année. Les mardis et jeudis et samedis de mi juin jusqu'à début septembre. Grande plage de Saint Jean de Luz (rue de l’Infante) Complexe sportif Lycée Ravel Gymnase Urdazuri Contacter le club pour le lieu (dépend de la météo).

photo Initiation et perfectionnement à l'Ultimate Frisbee - Club des Korsaires

Initiation et perfectionnement à l'Ultimate Frisbee - Club des Korsaires

Manifestation sportive

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 05/06/2025

Le club d'ultimate frisbee Les Korsaires de Saint Jean de Luz propose des initiations/perfectionnements sur la Grande Plage (entre rue de l'Infante et le phare) ou au Gymnase Urdazuri. Sport auto arbitré, mixte et sans contact. Tous niveaux acceptés à partir de 12 ans Inscription obligatoire. Tous les jeudis de l'année. Les mardis et jeudis et samedis de mi juin jusqu'à début septembre. Grande plage de Saint Jean de Luz (rue de l’Infante) Complexe sportif Lycée Ravel Gymnase Urdazuri Contacter le club pour le lieu (dépend de la météo).

photo Couleurs de Loire

Couleurs de Loire

Exposition, Peinture

Saint-Julien-de-Concelles 44450

Du 03/06/2025 au 08/06/2025

L’exposition Couleurs de Loire propose une plongée artistique dans l’univers du fleuve à travers les œuvres des membres de l’association Les Pinceaux du Marais. Créée en 2018 à Haute-Goulaine, l’association réunit près de cinquante peintres amateurs qui partagent leur passion dans un esprit d’entraide et de convivialité. L’exposition se tiendra du 27 mai au 29 juin à la médiathèque, avec un vernissage prévu le 14 juin à 11h. Les œuvres seront visibles pendant toute la durée de l’exposition. Pour prolonger l’expérience, une séance de peinture en plein air est proposée le 15 juin sur les bords de Loire dans le cadre de l’événement Débord de Loire. Cette exposition est née de l’envie de peindre la Loire autrement, en sortant de leurs thèmes habituels, même si le fleuve et le marais sont déjà très présents dans leurs créations. Entrée libre. Tout public.

photo Marché à la brocante

Marché à la brocante

Foire - Salon, Mode, Brocante - Vide-grenier

Cambo-les-Bains 64250

Le 04/06/2025

Rendez-vous tous les mercredis à Cambo-les-Bains pour chiner parmi les trésors cachés de nos brocanteurs. ️ Antiquités, vieilles cartes postale, vaisselles, vêtements vintage... Il y en a pour tous les goûts ! Alors, prêts à chiner ? ️ Attention : en cas de mauvais temps, le nombre d'exposants peut être limité (brocante en extérieur).

photo Visite guidée : Tissage Moutet

Visite guidée : Tissage Moutet

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Orthez 64300

Le 05/06/2025

10h30 et 14h30. Les ateliers des tissages Moutet à Orthez s'activent autour d'un savoir-faire exceptionnel pour tisser le véritable linge basque ainsi qu'une collection Jacquart alliant design et couleur. Cette 5ème génération aujourd'hui perpétue ce travail surprenant en y ajoutant de nombreuses compositions modernes. Lors d’un parcours commenté, suivez toutes les étapes de fabrication qui sont réalisées dans l'atelier : création, tissage, confection et pliage…

photo Marché à la brocante

Marché à la brocante

Brocante - Vide-grenier, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 04/06/2025

Rendez-vous tous les mercredis à Cambo-les-Bains pour chiner parmi les trésors cachés de nos brocanteurs. ️ Antiquités, vieilles cartes postale, vaisselles, vêtements vintage... Il y en a pour tous les goûts ! Alors, prêts à chiner ? ️ Attention : en cas de mauvais temps, le nombre d'exposants peut être limité (brocante en extérieur).

photo Visite guidée : Tissage Moutet

Visite guidée : Tissage Moutet

Atelier

Orthez 64300

Le 05/06/2025

10h30 et 14h30. Les ateliers des tissages Moutet à Orthez s'activent autour d'un savoir-faire exceptionnel pour tisser le véritable linge basque ainsi qu'une collection Jacquart alliant design et couleur. Cette 5ème génération aujourd'hui perpétue ce travail surprenant en y ajoutant de nombreuses compositions modernes. Lors d’un parcours commenté, suivez toutes les étapes de fabrication qui sont réalisées dans l'atelier : création, tissage, confection et pliage…

photo Café papote des aidants

Café papote des aidants

Fête, Bien-être, Manifestation culturelle

Mauléon-Licharre 64130

Le 03/06/2025

Le collectif souletin organise des temps d'échanges à Mauléon. Lorsque l'on accompagne un proche malade, en situation de dépendance ou de handicap, que cela soit à domicile ou en établissement spécialisé, il est indispensable de prendre un temps pour soi. Le café des aidants vous permettra d'échanger avec des personnes qui vivent la même situation. Temps animé par Pascale Gachen, psychologue. Inscription souhaitable.

photo Visite du château de Gramont

Visite du château de Gramont

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Bidache 64520

Le 04/06/2025

Cette visite guidée vous fera voyager sur les traces des célèbres ducs de Gramont. Vous passerez la porte monumentale pour découvrir les restes raffinés des anciens décors renaissance, et devinerez les tracés des jardins et allées de ce bel ensemble, classé Monument Historique. La montée au donjon vous fera profiter d'un panorama à 360° sur les Pyrénées. Minimum 4 personnes, nombre de personnes limité, réservation obligatoire. Personnes en situation d'handicap nous contacter. A proximité : panorama du site de Miremont, églises du XIIIe siècle et pont du Moyen âge, chemin de halage de la Bidouze, parcours patrimoniaux en libre accès, chasse au trésor Terra Aventura, parcours routier avec points de vue le long de l'Adour...

photo Sortie nature CPIE Pays Basque :

Sortie nature CPIE Pays Basque : "La manex, reine des estives"

Fête, Nature - Environnement, Animaux, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Mendive 64220

Le 05/06/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Emilie Pasquereau, éducatrice environnement au CPIE Pays Basque et Denis Vincens, accompagnateur montagne. Au pays de l'AOP Ossau-Iraty, vous rejoignez le cayolar d'estive du GAEC Etxeherri. Là, démarre la randonnée qui vous permettra de découvrir la Manex tête noire ou rousse, race ovine montagnarde (Distance : 6,5 km, dénivelé : +300 m). Retour au cayolar où vous assisterez au regroupement du troupeau au corral pour la traite du soir qui servira à la fabrication du fromage estampillé AOP Ossau-Iraty. Vous visiterez la salle de fabrication et le séchoir et dégusterez le fromage. Prévoir chaussures de randonnée, eau, casse-croûte, vêtements chauds. Adultes et enfants à partir de 8 ans. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.

photo Visite du château de Gramont

Visite du château de Gramont

Visites et circuits, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Bidache 64520

Le 04/06/2025

Cette visite guidée vous fera voyager sur les traces des célèbres ducs de Gramont. Vous passerez la porte monumentale pour découvrir les restes raffinés des anciens décors renaissance, et devinerez les tracés des jardins et allées de ce bel ensemble, classé Monument Historique. La montée au donjon vous fera profiter d'un panorama à 360° sur les Pyrénées. Minimum 4 personnes, nombre de personnes limité, réservation obligatoire. Personnes en situation d'handicap nous contacter. A proximité : panorama du site de Miremont, églises du XIIIe siècle et pont du Moyen âge, chemin de halage de la Bidouze, parcours patrimoniaux en libre accès, chasse au trésor Terra Aventura, parcours routier avec points de vue le long de l'Adour...

photo Café papote des aidants

Café papote des aidants

Conférence - Débat

Mauléon-Licharre 64130

Le 03/06/2025

Le collectif souletin organise des temps d'échanges à Mauléon. Lorsque l'on accompagne un proche malade, en situation de dépendance ou de handicap, que cela soit à domicile ou en établissement spécialisé, il est indispensable de prendre un temps pour soi. Le café des aidants vous permettra d'échanger avec des personnes qui vivent la même situation. Temps animé par Pascale Gachen, psychologue. Inscription souhaitable.

photo Sortie nature CPIE Pays Basque :

Sortie nature CPIE Pays Basque : "La manex, reine des estives"

Nature - Environnement, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Mendive 64220

Le 05/06/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Emilie Pasquereau, éducatrice environnement au CPIE Pays Basque et Denis Vincens, accompagnateur montagne. Au pays de l'AOP Ossau-Iraty, vous rejoignez le cayolar d'estive du GAEC Etxeherri. Là, démarre la randonnée qui vous permettra de découvrir la Manex tête noire ou rousse, race ovine montagnarde (Distance : 6,5 km, dénivelé : +300 m). Retour au cayolar où vous assisterez au regroupement du troupeau au corral pour la traite du soir qui servira à la fabrication du fromage estampillé AOP Ossau-Iraty. Vous visiterez la salle de fabrication et le séchoir et dégusterez le fromage. Prévoir chaussures de randonnée, eau, casse-croûte, vêtements chauds. Adultes et enfants à partir de 8 ans. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.